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探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店

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曾经听一位资深餐饮从业者说:做餐饮行业可谓命悬一线。细想如今的吃喝花样真多,只有你想不到的没有你找不到的。但有些餐厅吃着吃着就没了,另外一些确越做越大。外行参不透真像,难道唯有不断求变才是活下去的心法? 主流食客的年轻化让好吃的标准特别复杂,网红店的兴起也是摸不到头脑。我常混迹于吃喝的边缘,希望仍能保持清醒,写下跳脱食客之外的文字和影像。忠于自我。

1.jpg而今天我们来到了位于长垣市宏力大道北段惠民佳苑19号20号商铺的陈师兄老牛肉火锅店。

探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店第3张-壹家媒

潮椒牛肉,精选高山上的上等黄肉,摘取其牛霖部位,配上贵州小米辣,独特的秘制香辛料腌制,使用方法:放进火锅内左右涮动30秒即可食用。

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大刀腰片,土猪白沙腰,十年厨艺大刀片切,食用方法:放进火锅内左右涮20秒即可食用






探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店第5张-壹家媒

卤味猪皮,口味非常的劲道爽滑,可以直接放进吃,也可以放进火锅里涮着吃,是一道非常不错的美容养颜的菜品。


探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店第6张-壹家媒

特色菜:陈师兄现切嫩牛肉,来自豫西的黄牛肉,口感非常的鲜嫩,大刀切片而成,营养价值非常的高,保留了食物最初的新鲜味道,可放在火锅内涮20秒即可食用。

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红汤浓郁,清汤补实无华。





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探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店

发布 : | 分类 : 美食探店 | 评论 : 0人 | 浏览 : 621次
探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店

曾经听一位资深餐饮从业者说:做餐饮行业可谓命悬一线。细想如今的吃喝花样真多,只有你想不到的没有你找不到的。但有些餐厅吃着吃着就没了,另外一些确越做越大。外行参不透真像,难道唯有不断求变才是活下去的心法? 主流食客的年轻化让好吃的标准特别复杂,网红店的兴起也是摸不到头脑。我常混迹于吃喝的边缘,希望仍能保持清醒,写下跳脱食客之外的文字和影像。忠于自我。而今天我们来到了位于长垣市宏力大道北段惠民佳苑19号20号商铺的陈师兄老牛肉火锅店。潮椒牛肉,精选高山上的上等黄肉,摘取其牛霖部位,配上贵州小米辣,独...

探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店

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探店长垣市最独有特色美食:陈师兄牛肉老火锅店

曾经听一位资深餐饮从业者说:做餐饮行业可谓命悬一线。细想如今的吃喝花样真多,只有你想不到的没有你找不到的。但有些餐厅吃着吃着就没了,另外一些确越做越大。外行参不透真像,难道唯有不断求变才是活下去的心法? 主流食客的年轻化让好吃的标准特别复杂,网红店的兴起也是摸不到头脑。我常混迹于吃喝的边缘,希望仍能保持清醒,写下跳脱食客之外的文字和影像。忠于自我。而今天我们来到了位于长垣市宏力大道北段惠民佳苑19号20号商铺的陈师兄老牛肉火锅店。潮椒牛肉,精选高山上的上等黄肉,摘取其牛霖部位,配上贵州小米辣,独...